Définitions

Touiller employé comme verbe

  • Mélanger, brasser, remuer.
    • Cuisine

Exemples

Il faut touiller la salade, la fondue.

— Charles Ferdinand Ramuz, La Guerre aux papiers, Mermod, Lausanne 1942, p. 123.

J'ai bien touillé la terre avant de planter les patates.

— Charles Ferdinand Ramuz, La Guerre aux papiers, Mermod, Lausanne 1942, p. 123.

Pendant qu'il touillait le vin, la cassonade, le poivre et le pain dans le bol à punch, Angelo, qui contenait une furieuse envie de boire, avait la salive à la bouche.

— Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 43

Quelle sensation ça fait de s'étaler la serviette sur les genoux et de voir arriver des nourritures qu'on n'a pas décidées, préparées, touillées, surveillées, des nourritures toutes neuves, dont on n'a pas reniflé toutes les étapes de la métamorphose. Je l'ai oublié.

— Annie Ernaux, La femme gelée, 1981, réédition Quarto Gallimard, page 421

Ils mettent tous du sucre et touillent consciencieusement avant d'emporter leur café dans leur coin de vente.

— Philippe Delerm, Le trottoir au soleil, Gallimard, 2011, collection Folio, page 58

Et donc ? Grand scandale ? Énorme barouf médiatique, dénonçant ces marques célèbres qui s'assoient sans vergogne sur la réglementation en touillant leurs cosmétiques avec des cochonneries dangereuses pour la santé ? Pas du tout !

— Des cosmétiques empoisonnés sous la haute protection des budgets de pub, Le Canard Enchaîné, 21 juin 2017, page 4