pocher

Définitions

Pocher employé comme verbe

  • Mettre en sac, en poche.
    • Vieilli
  • Meurtrir l'œil de quelqu'un en lui assénant un coup.
    • Cuire un aliment en le submergeant dans un liquide chauffé.
      • Cuisine
    • Esquisser, exécuter rapidement une peinture, tacher.
      • Peinture
    • Disposer à l'aide d'une poche à douille.
      • Cuisine
    • Former des poches, se déformer.

      Exemples

      Elle nous poche aussi des lettres, les retrouve, nous les remet en se mordant la lèvre inférieure et en nous regardant de côté.

      — Nicolas Bouvier, Le vide et le plein, folio, page 48

      Je lui ai poché les deux yeux !

      — Nicolas Bouvier, Le vide et le plein, folio, page 48

      Pour comble de gloire, le seul coup que j'avais reçu m'avait glorieusement poché un œil, qui fut d'abord rougeâtre, puis au cours de l'après-midi, s'entoura de cercles multicolores du plus bel effet.

      — Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, page 374

      Pocher un chou pour le blanchir.

      — Marcel Pagnol, Le temps des secrets, 1960, collection Le Livre de Poche, page 374

      Pocher le crémeux autour du biscuit noisette et poser le second disque de Bassam dessus.

      — Baptiste Toninato, Bassam Crépitant, chocolat-weiss-professionnel.fr, 22 janvier 2016

      La poche à douille a beaucoup d'usages. Elle servira à pocher vos macarons, fabriquer les choux et les éclairs, garnir vos pâtisseries, faire des décors…

      — Décorer avec une poche à douille, blog.cerfdellier.com, 3 décembre 2014

      Ce pantalon poche aux genoux.

      — Décorer avec une poche à douille, blog.cerfdellier.com, 3 décembre 2014

      — Moi aussi, est-ce que vous ne croyez pas que je deviendrai vieille, un jour ?

      — Ken Siman, Pizza Face, 1991. Traduit de l'américain par Pascale Barbera, 1993, page 117