mortifier
Définitions
Mortifier employé comme verbe
- Meurtrir.
- Réprimer en parlant des sens, des passions, etc.
- Humilier.
- Faire que de la viande devienne plus tendre, en la battant, ou en la faisandant.
Exemples
Énervé et mortifié, il se répandit en invectives contre le gouvernement qui lui avait pris son or, […].
C'est une montagne très vénérée […]. Elle est habitée, paraît-il, par de saints anachorètes, qui y vivent dans des cavernes, à peine vêtus, priant, se mortifiant et laissant aux pieux pèlerins le soin de pourvoir à leurs besoins matériels.
Pour la raison contraire, le prince Jean haïssait et méprisait le petit nombre de familles saxonnes de distinction qui subsistaient encore en Angleterre, et ne laissait échapper aucune occasion de les mortifier et de les injurier, […].
Diverses manières d'apprêter les Poulardes ; 1°. à la broche, ce ne doit être que quand elles sont tendres : lorsqu'elles sont plumées & bien mortifiées, faites-les blanchir sur la braise.