Définitions

Flamber employé comme verbe

  • Produire de la flamme.
    • Augmenter fortement.
      • Figuré
    • Se déformer dans une direction perpendiculaire à la force appliquée.
      • Passer sur le feu.
        • Arroser d'alcool fort une préparation et enflammer cet alcool.
          • Cuisine
        • Dépenser beaucoup d'argent, particulièrement au jeu.

          Exemples

          Un livre à demi ouvert sur mes genoux croisés, je suis assis devant la cheminée, où flambe le premier feu de la saison.

          — Octave Mirbeau, Lettres de ma chaumière : La Tête coupée, A. Laurent, 1886

          Nous exportons ce coton, nous sommes donc dépendants des marchés mondiaux. En 2008, lors des émeutes de la faim, le prix du blé a flambé et notre pain importé est devenu très cher. Nous devons être autonomes au niveau alimentaire et économique.

          — Julie Lallouët-Geffroy, Le Burkina a remporté la bataille contre le coton OGM, mais la lutte n'est pas finie, reporterre.net le 2 mai 2017

          Le vérin avait tendance à flamber sous le poids de la charge.

          — Julie Lallouët-Geffroy, Le Burkina a remporté la bataille contre le coton OGM, mais la lutte n'est pas finie, reporterre.net le 2 mai 2017

          En cuisine, on flambe une volaille plumée pour enlever son duvet et ses plumes résiduelles.

          — Julie Lallouët-Geffroy, Le Burkina a remporté la bataille contre le coton OGM, mais la lutte n'est pas finie, reporterre.net le 2 mai 2017

          Pour aseptiser des instruments de chirurgie, on peut les flamber en les passant à la flamme de l'alcool.

          — Julie Lallouët-Geffroy, Le Burkina a remporté la bataille contre le coton OGM, mais la lutte n'est pas finie, reporterre.net le 2 mai 2017

          Flamber une crèpe au Grand Marnier.

          — Julie Lallouët-Geffroy, Le Burkina a remporté la bataille contre le coton OGM, mais la lutte n'est pas finie, reporterre.net le 2 mai 2017

          Il était peut-être pas si loin, rue des Gravilliers chez le gros Napoléon... un rade où ça flambait lorsque le rideau de fer était baissé... que se retrouvaient là les plus purs arsouilles du secteur.

          — Alphonse Boudard, Les trois mamans du petit Jésus, éd. Grasset, 2000, chap. 1

          - Elle flambe, dit Milan. Il expliqua à Hélène la signification que le mot a prise dans l'argot des joueurs, avec quel bonheur il exprime à la fois la flamme intérieure qui les dévore, le flux et le reflux du sang entre l'annonce et le dénouement du coup, les égarements et l'exaltation de leur passion.

          — Roger Vailland, Les Mauvais Coups, Éditions Sagittaire, 1948