chaponner
Définitions
Chaponner employé comme verbe
- Châtrer un jeune coq.
- Châtrer.
- Couper les oreilles, etc.
Exemples
Le temps de chaponner les poulets, c'est lorsqu'ils ont quitté la poule qui les mène : on laisse les plus éveillés pour devenir coqs. Pour ceux qu'on veut chaponner, on leur fait une incision à la partie qui enveloppe les testicules ; on les en tire avec le doigt, on coud la plaie, & on la frotte avec du beurre frais.
(Figuré) — Un coup de pied bas, ça peut vous chaponner tout net, sans remède.
Chez le tanneur, on appelle peau de bon apprêt, celle qui est facile à préparer, et par chaponner une peau, on entend fendre la tête depuis les yeux jusqu'à la bouche, et couper les oreilles.