praliner

Définitions

Praliner employé comme verbe

  • Faire rissoler dans le sucre, à la manière des pralines.
    • Confiserie
  • Mêler de pralines pilées.
    • Enrober des racines dans du pralin, boue fertilisante faite de terre et d'engrais.
      • Agriculture

    Exemples

    Praliner de la fleur d'orange.

    — Francis Carco, Brumes, Éditions Albin Michel, Paris, 1935, page 51

    Crème pralinée.

    — Francis Carco, Brumes, Éditions Albin Michel, Paris, 1935, page 51

    Chocolat praliné.

    — Francis Carco, Brumes, Éditions Albin Michel, Paris, 1935, page 51

    Le pralinage évite le dessèchement des racines des jeunes plants, fournit un manchon nutritif au niveau des racines, et favorise l'apparition de nouvelles radicelles.

    — Francis Carco, Brumes, Éditions Albin Michel, Paris, 1935, page 51