dessaler
Définitions
Dessaler employé comme verbe
- Faire qu'une chose ne soit plus aussi salée qu'elle l'était, ou qu'elle ne le soit plus du tout.
- Faire perdre la naïveté à quelqu'un, dégourdir.
- En voile, chavirer avec un dériveur ou un catamaran du fait d'une gîte trop importante.
Exemples
Lorsqu'on entreprend le dessalement d'une terre, il faut dessaler cette terre à fond; donner aux fossés la distance, la longueur et la pente convenables suivant la nature des terres à traiter, et enfin proportionner la surface à dessaler avec la quantité d'eau dont on peut disposer.
Dessaler de la morue, des harengs. — Mettre du jambon à dessaler.
Dessaler une sauce trop salée.— On dessale l'eau de mer en la distillant.
Population dégourdie, « dessalée » et qui, au point de vue des mœurs, diffère très peu des autres agglomérations ouvrières françaises.
Il venait de me faire essayer son nouveau voilier, nous avions dessalé sous la Dent-du-Chat et il fallait que je convoque le vendeur pour qu'il constate sur-le-champ le vice de fabrication dans le safran.