Cantiner, c'est avoir accès au tabac, à des produits alimentaires - café, friandises, sodas, etc., mais aussi des œufs, du lait, du sucre, de la farine pour ceux qui aiment faire de la pâtisserie -, des produits d'hygiène ou tout ce qui peut améliorer un ordinaire minimaliste et monotone. Cantiner, cela permet de moins souffrir de l'incarcération.